中央廚房地面用什么材質?最近有好幾個網友在問中央廚房地面用什么地坪材料好,最好是可以防水、防滑、環保無菌的,其實這個實現起來還是比較簡單的,近幾年市面上非常火的超磨地坪漆就能完全滿足中央廚房對地面的要求?
中央廚房也可以叫中心廚房,其實就是配餐配送中心,主要任務是將原料制作加工成半成品或成品,配送到各連鎖店進行二次加熱或者組合后銷售給顧客。而中央廚房在保證企業利潤最大化的同時,也需要考慮食品生產環境的衛生標準,地面肯定是要干凈整潔的,像那種有破損坑洞的地面,容易藏污納垢是無法達標的。
超磨地坪漆是一種新型的水性環保材料,無毒無味,不會產生揮發性有毒氣體,用于中央廚房更安全。超磨地坪漆由聚醚多元醇、多異氰酸酯、擴鏈劑和硫化劑、填料、抗老化劑等聚合而成。可適用于極端苛刻的環境,如適用于頻繁使用熱水、蒸汽或者使用有腐蝕性清潔劑沖刷、清潔的區域。
超磨地坪漆的防水性能也是非常好的,很多地坪漆耐水性差,容易出現起皮鼓泡等現象,而超磨地坪漆則能夠很好的隔絕液態水的滲透,即使是在潮濕的環境中也不會出現脫落起皮,此外超磨地坪漆的防滑性能也是非常優異的,中央廚房地面經常會有水滴落,良好的防滑性能為廚房工作人員提供更好的安全保障。
超磨地坪漆還具有耐磨損、 抗撞擊、耐油性、強度高等特點,可以說是集各家地坪漆優勢于一身,用于中央廚房地面在合適不過了。